Sauce au vin Barolo docg Piémontaise Allemandi - 180 gr 100% Italienne

Pour découvrir les saveurs de la région du Piémont, Pasta Allemandi propose une gamme de sauces qui représentent les saveurs du territoire: la sauce au vin Barolo docg, produite avec 100% de pulpe de tomate italienne et vin Barolo est une combinaison de goût et de saveur, une sauce idéale et unique pour vos dîners entre amis ou en famille. Le Barolo est un vin rouge produit uniquement dans certaines régions du Piémont et en particulier dans les Langhe, une cuisine italienne et un vin d'excellence, c'est un vin équilibré et élégant avec une grande personnalité, le goût combine des notes fruitées et florales avec des notes plus épicées. Le traitement de la sauce est soigné et artisanale avec aucun conservateur ni additif ajouté, obtenant ainsi des produits aussi bons que ceux fabriqués à la maison. Cette sauce est excellente pour assaisonner les Tagliatelles à l'œuf de Carrù mais aussi pour rehausser le goût des Tagliatelles au goût Barolo d'Allemandi Pasta, également excellentes pour un plat de pâtes courtes comme le classique BIO de blé dur Fusilli Senatore Cappelli Marchigiano ou des pâtes colorées. Pour une utilisation parfaite, porter la sauce dans une casserole à feu moyen, ajouter quelques cuillères à soupe d'eau pendant la cuisson, sauter les pâtes dans la poêle, ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge crue et du Parmigiano Reggiano si vous le souhaitez.

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Ingrédients: Pulpe de tomate italienne 54%, sauce tomate 18%, double concentré detomate 15%, huile d'olive, vin barolo docg 4.1% (sulfites), sel marin..
Emballage: 180 gr.

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	456 Kj/110 Kcal
PROTEINES	1,8 gr
GRAISSES	8,4 gr
DONT LES ACIDES GRAS	1,3 gr
LES GLUCIDES	5,8 gr
DONT LES SUCRES	4,9 gr
SEL	0,90 gr

Pasta Allemandi sont des pâtes aux œufs artisanales, produites dans les Langhe du Piémont, de la plus haute qualité italienne. L'entreprise a été fondée en 2005, par la volonté du propriétaire Maurizio Allemandi, de transformer une passion en métier. Après avoir parcouru le monde et acquis de l'expérience dans les cuisines et lieux les plus prestigieux, comme Saint-Moritz, Washington et Londres, où il a su affiner son goût pour l'excellence et l'esthétique, il retourne dans sa région d'origine Carrù, pour y pratiquer sa passion de la gastronomie Italienne. L'entreprise, née avec une superficie de 30 mètres carrés, s'étend maintenant sur environ 1000 mètres carrés et représente l'excellence italienne dans notre pays ainsi qu'à l'étranger.