Crème de Cèpes et Truffe Blanche Giuliano Tartufi - 160 gr Idéal pour l' Apéritif

La crème de champignons porcini (Cèpes) et truffe blanche est une sauce parfumée et décisive dans laquelle le champignon porcini prend le rôle de protagoniste, les champignons Cèpes ont été appelés pendant des années la "nourriture des dieux" par les anciens et une crème comme celle-ci est considérée comme une spécialité gastronomique italienne . La crème de cèpes et truffe blanche est un produit qui peut être combiné avec différents plats. Il est très apprécié par le consommateur de niche, et c'est un produit qui peut être utilisé directement dans l'assiette. Idéal pour vos apéritifs, ce pâté à tartiner de cèpes fins et de truffes peut être accompagné de bruschetta et de crostini ou utilisé comme condiment pour un délicieux plat de pâtes Gragnano I.G.P., riz, polenta,viande, poisson cru ou cuit au four,légumes grillés, cuits au four et frits (en particulier il est excellent sur les pommes de terre)

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Ingrédients: Cèpes 58,5% (Boletus Edulis et Rel. Gruppo), huile extra vierge d'olive, arôme, sel, Truffe Blanche 0,5% (Tuber magnatum Pico).
Emballage: 160 gr.
Méthode de stockage : Conserver à température ambiante. Une fois ouvert, à conserver à +2° / +4° et à consommer dans les 6 jours

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	984 Kj/239 Kcal
PROTEINES	2,4 gr
GRAISSES	24 gr
DONT LES ACIDES GRAS	3,9 gr
LES GLUCIDES	1,3 gr
DONT LES SUCRES	0,6 gr
SEL	0,44 gr

L'entreprise Giuliano Tartufi® est née d'un passe-temps et d'une passion de Giuliano Martinelli, quand, enfant, il allait chaque matin dans les bois à la recherche de truffes avec son inséparable chien : « Ce travail est ma VIE, je suis le même qu'il y a 40 ans : un chien, un cyclomoteur et un chat." L'objectif de Giuliano Tartufi® est et a toujours été de transmettre à tous sa passion pour la truffe, en apportant les traditions culinaires italiennes et la typicité de son territoire sur les tables du monde entier. Une large gamme de spécialités adaptées pour satisfaire tous types de besoins : des produits les plus traditionnels aux plus innovants, des plus raffinés à base de Truffe Blanche et Noire Fine à ceux plus faciles à utiliser comme ceux à la truffe Bianchetto et Noire d'été.