Crème d'olive et de truffe Brezzo - 80 gr

Depuis 2020, la délicate crème d'olive et de truffe commence à être produite par l'entreprise piémontaise, idéale pour tartiner sur un croûton ou un canapé mais aussi pour enrichir un savoureux plat de pâtes. Un produit entièrement artisanal, prêt à être utilisé sur d'innombrables plats: amuse-gueules, tagliolini, plats de viande ou de poisson. Une fois essayé, il ne peut plus manquer sur votre table et à tous vos apéritifs entre amis. Excellent pour accompagner les viandes rouges ou pour habiller les pâtes et le risotto.

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Ingrédients: Champignons de culture (Agaricus bisporus) origine UE, huile d'olive extra ergine, olives noires origine UE 18,5%, huile de tournesol, truffe d'été d'origine italienne (Tuber aestivum Vitt.) 3%, pâte d'anchois, câpres, sel , arôme.
Emballage: 80 gr.

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	1520 Kj/369 Kcal
PROTEINES	3,5 gr
GRAISSES	38 gr
DONT LES ACIDES GRAS	5,6 gr
LES GLUCIDES	0,8 gr
DONT LES SUCRES	0,6 gr
FIBRES ALIMENTAIRES	0 gr
SEL	1,66 gr

La gamme de produits à base de truffe de haute qualité conçue par Brezzo comprend des idées telles que la crème et la truffe Parmigiano Reggiano AOP, le beurre aux truffes (à 8% de truffe qui peut être conservé hors du réfrigérateur), le sel aux truffes , crème de truffe blanche, sauce à la truffe et crème de truffe blanche aux cèpes. L'assortiment est complété par la vinaigrette classique aux truffes 10 cl. et du meilleur miel d'acacia parfumé à la truffe, un accord idéal pour les fromages. A partir de 2020, la délicate crème d'olive et de truffe est également produite, idéale à tartiner sur un croûton ou pour un savoureux plat de pâtes. Une autre nouveauté est représentée par la sauce à la truffe noire (similaire à la sauce à la truffe mais sans l'ajout de câpres et d'anchois). Le dernier nouveau produit est les fines tranches de truffe d'été, une merveilleuse tranche de truffe, capable de remplacer parfaitement la truffe fraîche. Un produit entièrement artisanal, prêt à être utilisé sur d'innombrables plats: amuse-gueules, tagliolini, œufs et tartare. Excellent accord avec les plats de poisson (bar, crevettes).