Crème avec Parmigiano Reggiano et Truffe Bianchetto Giuliano Tartufi - 130 gr Idéal pour les pâtes

La Crème de Truffes Parmigiano et Bianchetto est l'un des produits les plus vendus et les plus appréciés, en particulier par ceux qui recherchent un produit de haute qualité, avec le Parmigiano Reggiano, c'est de loin le produit qui représente le mieux l'italianité et l'excellence. La Crème de Parmesan et Truffe Blanche, grâce à sa saveur délicate, est idéale pour réaliser de nombreux types de plats. C'est l'un des produits les plus appréciés de nos clients : apprécié aussi bien par les chefs professionnels que par les passionnés qui abordent pour la première fois la cuisine à la truffe. La crème de Parmigiano Reggiano DOP et Truffe a une saveur délicieuse, le protagoniste est la truffe, véritable fleuron du territoire, qui est présentée avec d'autres excellences gastronomiques dans des combinaisons raffinées et délicieuses. Excellent pour accompagner une belle assiette de viande crue ou un tartare piémontais typique, des tagliolini également typiques du Piémont. Pour assaisonner les pâtes, nous recommandons d'utiliser 40 à 45 g de crème par personne : vous pouvez chauffer légèrement la crème avant de l'utiliser en ajoutant l'eau de cuisson des pâtes.

Vous trouverez également tous les autres Sauce blanche

Ingrédients: CRÈME, Parmigiano Reggiano DOP 5% (LAIT, sel, présure), amidon maïs, truffe Bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.), sel, arômes. Acidifiant : E270.
Emballage: 130 gr.
Méthode de stockage : Conserver à température ambiante. Une fois ouvert, à conserver à +2° / +4° et à consommer dans les 6 jours

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	1361 Kj/330 Kcal
PROTEINES	2,9 gr
GRAISSES	33 gr
DONT LES ACIDES GRAS	24 gr
LES GLUCIDES	4,5 gr
DONT LES SUCRES	1,5 gr
SEL	0,79 gr

L'entreprise Giuliano Tartufi® est née d'un passe-temps et d'une passion de Giuliano Martinelli, quand, enfant, il allait chaque matin dans les bois à la recherche de truffes avec son inséparable chien : « Ce travail est ma VIE, je suis le même qu'il y a 40 ans : un chien, un cyclomoteur et un chat." L'objectif de Giuliano Tartufi® est et a toujours été de transmettre à tous sa passion pour la truffe, en apportant les traditions culinaires italiennes et la typicité de son territoire sur les tables du monde entier. Une large gamme de spécialités adaptées pour satisfaire tous types de besoins : des produits les plus traditionnels aux plus innovants, des plus raffinés à base de Truffe Blanche et Noire Fine à ceux plus faciles à utiliser comme ceux à la truffe Bianchetto et Noire d'été.