Les Pâtes Bio de Ligurie

Pasta di Liguria est une spécialité régionale biologique, signée par la famille Minaglia, qui depuis plus de trente ans produit des pâtes de première qualité dans l'arrière-pays ligure. Les formats uniques de la ligne reflètent la tradition séculaire de la cuisine ligure. Toutes les matières premières sont biologiques et italiennes. Ils n'utilisent aucun type d'arôme, préservant ainsi le goût authentique des meilleurs ingrédients locaux. Même l'eau de source, provenant du Parc Naturel d'Antola, contribue à l'obtention d'un produit naturel et authentique. Séché à basse température pour conserver toutes les propriétés organoleptiques du grain et la constance de pâtes artisanales.